十香菜 - 眷村什錦菜 - 十香菜是什麼

《十香菜》食譜與做法

十全十美(八寶菜。十香菜). 楊草莓. 食材：豆皮、豆芽、榨菜、芹菜、木耳、金針菇、香菇、紅蘿蔔、金針(乾的那種)、洋蔥、香油/烹大師/醬油. 2 一起做; 458 讚.

想到年菜，韓良憶就想到餐桌上一定有的「十香菜」

十香菜，又名十樣菜、什錦菜，上海人稱之為「如意菜」，是江浙一帶過農曆年必食的「年菜」。

Liz 專欄/ 我家過年的味道－十樣菜食譜

十樣菜，顧名思義用上十種素菜，其中五種得切細絲，黃豆芽得摘去尾鬚，炒製更得樣樣分開，當時廚藝堪稱拙劣的我埋頭苦幹，花費七個小時。除夕夜帶去公婆家，眾人 

【南門市場。老林記素食齋菜】十香菜(250g±10g/盒)

南門市場。老林記素食齋菜。十香菜(250g±10g/盒) 重量/容量: 250g±10g/盒內容物: 豆芽菜、芹菜、紅蘿蔔絲、木耳絲、豆乾絲、芥菜頭、鹽、水產地: 台灣有效期限: 180天 

什麼素菜得花上數小時製作？看似簡單卻費刀工的「10樣菜」

10樣菜，又名10香菜、什錦菜、如意菜。顧名思義用上10種素菜，其中5種得切細絲，黃豆芽得摘去尾鬚，10樣菜必須每樣菜分開炒，最後才用小火全部拌炒在一起， 

十香菜食譜與作法by 彭派滋味

十香菜的詳細作法：過年必備，十全十美1.金針：忘憂2.豆芽：吉祥如意3.香菇：金銀財寶滿倉庫4. 竹筍：節節高升5. 四季豆：四季如春6.木耳：執牛耳7.